Melken war gestern: Berliner Start-up kreiert Käse ohne Muh

Raffael Wohlgensinger schafft die Kuh bei der Käseproduktion ab. Mit seinem Unternehmen möchte er eine gute Alternative zu herkömmlichem Käse kreieren - und das mit Bakterien statt Milchvieh. "Galileo"-Reporterin Claire Oelkers probiert und staunt.