"Galileo": Masse mit Klasse Knäckebrot: Schwedische Tradition vs. Knäckebrot-Marktführer
- 16:27 Min
- 23.10.2024
- Ab 12
- Highlight Clip aus S2024 E207
Knäckebrot kennen wir in Deutschland in seiner gewohnten eckigen Form, doch in Schweden sieht das ganz anders aus! Wo liegen die Unterschiede und Gemeinsamkeiten bei der Herstellung in einer schwedischen Bäckerei und in einem deutschen Großbetrieb?