Veganer Käse - Warum das Geschäftsmodell sogar in Frankreich funktioniert
- 07:10 Min
- 03.12.2020
- Ab 12
- Clip aus S2020 E328
Mitten in der Pariser Innenstadt betreibt Mary Carmen Jähnke ihren eigenen Käseladen, in dem sie ausschließlich veganen Käse anbietet. Warum das Geschäftsmodell in der Käse-Hauptstadt Frankreicht sehr gut ankommt, hat Mary "Galileo" erzählt.