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Masse mit Klasse: Gnocchi von Hand vs. vom Band

18:10 Min
23.02.2024
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E38

"Galileo" blickt hinter die Kulissen der Gnocchi-Produktion. Woraus werden sie hergestellt und wie unterscheidet sich die Produktion in einer Großfabrik von der in einer kleinen Manufaktur?

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